Magiun de prune fără zahăr

- 4 borcane sterilizate cu capac filetat;
- Tavă metalică

Puneţi în bol 1500g prune şi programați 10 min./100℃/⟲/viteza lingură.

Adăugaţi restul de prune şi fierbeţi 15 min./100℃/⟲/viteza 0,5.

Programaţi 50 min./Varoma/⟲/viteza 0,5, cu coșul de înăbușire în locul paharului de măsurare.

Puneți borcanele sterilizate pe o tavă metalică (iar în lipsa acesteia se pot pune sub borcane lame de cuțit), și cu ajutorul unei linguri umpleţi-le şi închideţi-le imediat.

- Folosiţi numai prune bine coapte;
- Pentru a păstra magiunul o perioadă mai lungă de timp, este necesară sterilizarea borcanelor.
După acea fierbeți puneți borcanele umplute cu magiun în bain-marie!